Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 14/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 Mois
- Salaire
- Selon expériences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AUBERGE DU LAC DU GUERY
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Hôtel de charme trois étoiles, restaurant bar et terrasse aux bords du plus haut lac d'Auvergne au cœur d'un cirque de volcans.
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Description de l'offre
L'Auberge du Lac de Guéry recherche son/sa futur collaborateur/trice pour compléter l'équipe de cuisine.
Vous interviendrez dans une équipe déjà en place depuis plusieurs années qui vous accompagnera dans la prise du poste.
Une équipe professionnelle, jeune et dynamique, désireuse de travailler dans une bonne ambiance.
Nous vous espérons passionné(e) et animé(e) par l'envie de bien faire, et motivé par le travail en équipe.
Encadré(e) et guidé(e) par notre Chef, vos tâches principales seront les suivantes:
Aider à la mise en place en cuisine
Participer au service du midi ou du soir
Réaliser la réception des marchandises
Participer aux taches d'entretien de nettoyage de la cuisine et de sa réserve
Pas de coupure.
Deux jours de repos consécutifs / semaine pour vous permettre de conjuguer votre travail avec votre vie de tous les jours.
Le restaurant est fermé les lundi/mardi puis uniquement les mardi du 07 juillet au 31 août.
Poste à pourvoir de Juin à fin septembre. Possibilité de prolonger le contrat en fonction de l'activité.
POSTE NOURRI / POSSIBILITE DE LOGEMENT
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189NTKW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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