Cuisinier (H/F)
Offre publiée le 14/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- INSTITUTION JEANNE D'ARC
- Secteur d'activité
- Enseignement primaire (Code NAF 85.20Z)
Établissement scolaire catholique (école-collège-lycée) sous contrat d'association. 1900 élèves
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
L'Institution Jeanne d'Arc recherche 1 Cuisinier (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible
CDD (Remplacement longue maladie) de 3 mois renouvelable (temps plein)
MISSIONS SPÉCIFIQUES AU POSTE
Assurer les différentes cuissons relatives aux menus
Assurer les cuissons des viandes, poissons, légumes et féculents
Assurer les différentes cuissons : braiser, pocher, rôtir, sauter
Assurer et vérifier les assaisonnements
Gérer les quantités
Assurer le service et les remplacements
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Respect des normes HACCP
Respecter les normes alimentaires
Rangement, nettoyage et désinfection
ATTITUDES PROFESSIONNELLES ATTENDUES DANS LE POSTE
Avoir un esprit d'équipe, contribuer à construire un climat relationnel sain.
Avoir des qualités organisationnelles
Faire preuve d'autonomie
Une expérience en restauration collective est un plus.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189NHMX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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