Agent de service en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

36H Autre (36H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Rémunération statutaire +IFSE

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser la plonge

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire
  HACCP

Description de l'offre

La ville de Boulogne-Billancourt recrute des Agents de service en restauration (H/F).

Sous l'autorité du responsable du service de la Restauration, vous êtes chargé de participer aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration.

Vos missions :

- Rangement des denrées dans les lieux de stockage défini par le responsable de l'unité de production
- Participation aux productions journalières entrées desserts, sous l'autorité du responsable de production.
- Respect des délais de fabrication.
- Vérifications des préparations culinaires (goût, qualité, présentation).
- Répartition des portions.
- Respecter les procédures de production et effectuer les autocontrôles liés à la réglementation hygiène.
- Entretien et contrôle de l'état de propreté du matériel et des locaux.
- Polyvalence à d'autres activités relatives à la restauration.
- Information au responsable de production de toute anomalie.

Lieu du poste : cuisine centrale
Horaires : 6h30-13h45

Pourquoi rejoindre nos équipes :
- Une rémunération attractive
- Une mutuelle et une prévoyance subventionnées par la collectivité
- Un comité des œuvres sociales (billetterie, ventes de vêtements et de bijoux, voyages, arbre de Noël)
- Prise en charge transports