Technicien(ne) de laboratoire & qualité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Description de l'offre

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, la cave coopérative des Vignerons des Terres Secrètes (71), acteur important du Vignoble de Bourgogne du Sud, recherche un(e) Technicien(ne) Laboratoire et Qualité.
Sous l'autorité de la Responsable QHSE, vous aurez pour missions principales :

- LABORATOIRE :
Prélever et analyser les vins (suivi mensuel des vins en cuves et fûts)
Assurer la métrologie, la calibration et la maintenance des appareils de mesure
Enregistrer la traçabilité des produits œnologiques
Effectuer les contrôles qualité des intrants (bouchons.)
Évaluer les fournisseurs et les prestataires de laboratoire
Réaliser les études de maturité en période pré-vendanges
Prélever et réaliser les analyses sur les moûts en période de vendanges

- QUALITE :
Participer à la validation des dossiers de production (contrôle terrains et documentaires)
Effectuer le suivi des vins selon les spécificités des cahiers des charges clients
Participer au suivi et à la gestion des réclamations et non-conformités
Participer à la réalisation d'audits internes
Participer à l'élaboration et la mise à jour des documents qualité
Contribuer au programme d'amélioration continue de la qualité du site (revue HACCP, suivi des indicateurs et plan d'actions) et au maintien des certifications du site
Membre de l'équipe HACCP


Profil recherché
Bac + 2 QHSE ou LABORATOIRE, avec une première expérience réussie dans ces domaines,
Bonne connaissance des outils de bureautique,
Très bonne capacité d'organisation, rigueur et méthode,
Autonomie de travail,
Facilité d'intégration et de communication indispensable.