Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.84 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Après plusieurs années d'expérience dans la gestion des micro-crèches et soucieux de délivrer chaque jour des repas concoctés avec des produits locaux aux enfants, Ô P'tit Chef est né !
Cuisine centralisée basée sur une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, Ô P'tit Chef travaille main dans la main avec les professionnels de la petite enfance. Les recettes sont élaborées par les diététiciennes dans l'objectif d'offrir aux tout-petits des menus équilibrés avec les besoins nutritionnels dont ils ont besoin à chaque âge.
Chez Ô P'tit Chef, nous veillons à partager nos valeurs qui inspirent chaque jour nos équipes et nos collaborateurs. Nous plaçons l'humain au centre de nos relations et de nos échanges. Ainsi, humilité, humanité mais aussi humour sont les valeurs qui nous animent au quotidien.

Vous assisterez notre chef dans la réalisation de vos missions :

Réalisation des repas en respectant les fiches recettes
Participer à l'entretien et le nettoyage du poste de la cuisine et des locaux annexes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Préparations préliminaires, production culinaire, dressage et entretien

Vos horaires : du lundi au vendredi

Vous avez une expérience d'un an dans la cuisine de collectivité -
Une connaissance du tableau GEMRCN est un atout pour le poste -

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant !
Exigences :

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective
- Sens du service et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Prise en charge de l'abonnement transport (50%)
Avantage CE
Mutuelle entreprise
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux tout-petits!