Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
Offre publiée le 13/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 7 Mois
- Durée de travail
- temps partiel - 9H Autre (temps partiel - 9H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VITA AZURA
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Ristorante Vita Azzurra
Lieu de travail
80 - MERS LES BAINS (Code postal 80350) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une brigade engagée.
Responsabilités
Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189MCVM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.