Plongeur batterie restaurant universitaire vert bois Montpellier (H/F)

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Offre publiée le 13/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
smic 1802 € Brut
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
RESTAURANT UNIVERSITAIRE VERT-BOIS
Secteur d'activité
Autres services de restauration n.c.a. (Code NAF 56.29B)

Lieu de travail

34 - MONTPELLIER (Code postal 34000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Batterie de cuisine Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
  • Réaliser la plonge Exigé

Description de l'offre

Mission
Effectuer des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.

Activités principales :
Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas,
Ramasser et évacuer les détritus,
Trier et ranger les ustensiles de cuisine,
Veiller à la propreté du matériel utilisé et nettoyer le local de plonge,
Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,
Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler les dysfonctionnements,
Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

Compétences attendues :
Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
Connaissance des techniques de manutention lourde,
Connaissance des produits de nettoyage utilisés,
Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire,
Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle,


Possibilité de contrat en septembre 2025 pour un minimum de 7 mois
Horaires : 7h 15 h
Salaire : smic, rémunération supérieure possible sur justificatifs si expériences professionnelles de 3 ans minimum dans le métier

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189LYLX

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)

Autre appellation de l'offre : Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

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