Responsable des banquets H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - souhaitée

Salaire

Selon expérience et compétences

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle
• Accueillir le client et l'installer
• Créer, organiser ou coordonner un évènement

Description de l'offre

Vous travaillerez au sein de KLG Traiteur, spécialisée dans l'organisation de repas pour événements.
L'entreprise recherche un responsable pour la gestion de ses évènements et l'encadrement des serveurs(es) pour la saison de mi-avril jusqu'à fin septembre.

Vos missions principales :
- Assurer la relation avec le client tout au long de l'évènement,
- Gérer le service des repas lors de divers événements (mariages, séminaires, événements privés et professionnels),
- Préparer les tables et les buffets,
- Servir les convives et veiller à leur satisfaction,
- Assurer le débarrassage et le nettoyage après les repas.

Profil recherché :
Vous avez une expérience en service en salle (de préférence avec une expérience dans les repas de groupe) et idéalement en encadrement d'équipe.
Vous êtes véhiculé(e)
Excellent sens du service et de la communication
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des environnements de travail variés

Conditions de travail :
Congés : 1 semaine de vacances en mai et 2 semaines fin juillet/début août
Horaires et jours de repos à définir avec l'employeur