chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s) - en restaurant

Salaire

Mensuel de 2008.00 Euros à 2554.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

Bonne nouvelle! On étoffe l''équipe de la Table du CAM

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) dynamique & expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe le temps de la saison. Sous la responsabilité du directeur, vous serez en charge de :
- La réception & le contrôle de la marchandise
- Préparation de la mise en place & exécution des plats selon la carte
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène

Profil recherché :
- 3 ans d'expérience en tant que chef de partie souhaitée
- Bonne présentation, sens du service et esprit d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés

Lieu : La Table du CAM à Montrouge (Métro Barbara L.4)

Type de contrat : CDD saisonnier
Dates : de mars à fin sept. 2025
Horaires: 2 jours: travail en continu, 3 jours: travail en coupure. 2 Jours de congés consécutifs
Rémunération : de 1560€ à 2000€ nets + pourboires

Avantages: Mutuelle d'entreprise, remboursement des titres de transport selon la législation en vigueur, le contrat pourra évoluer selon le développement du chiffre d'affaires du restaurant


Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable dans une ambiance conviviale
- Un salaire attractif avec possibilité de pourboires
- Une expérience enrichissante dans un établissement réputé