Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 11/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - Sur même poste
- Salaire
- Mensuel de 2598.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA TABLE AU BOEUF
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
34 - AGDE (Code postal 34300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
- Superviser la préparation et la présentation des plats, en veillant à la satisfaction des clients.
- Gérer la brigade en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
- Contrôler les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts et en minimisant les déchets.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec la direction pour développer des stratégies de promotion et de développement de l'activité.
Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef de Cuisine
- Excellentes compétences culinaires : gestion des cuissons, suivi de fiches techniques...
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
***Possibilité de logement***
***SALAIRE JUILLET AOUT 3247 EUROS BRUT***
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189JQRB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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