Cuisinier - 94 - MAISONS ALFORT - H/F (H/F)
Offre publiée le 11/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - Cuisine thai
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- JUNGLE THAI
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
94 - MAISONS ALFORT (Code postal 94700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Description du poste
- Travailler des produits frais et avoir une connaissance de la découpe des viande et des légumes
- Vérifier la mise en place avant chaque service (ingrédients, découpe, stock en cuisine)
- Sauter les plats au wok en respectant les fiches recettes fournies,
- Le goût et dressage de chaque plat
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et pour les aliments
- Maintenir la cuisine propre avant, pendant et après le service
- Vérifier le réapprovisionnement et l'inventaire
Votre Profil :
Expérience dans le domaine et maîtrise de la cuisine thaïlandaise
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189JQNJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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