Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 11/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BOURGOGNE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Rejoignez notre équipe passionnée à l'hôtel restaurant Le Bourgogne, un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous nous efforçons de créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Lieu de travail
74 - EVIAN LES BAINS (Code postal 74500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Poste à pourvoir à partir de Juin à Août 2025
** Missions principales ** :
Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place des ingrédients avant le service.
Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en respectant les normes HACCP.
Préparer et dresser les entrées, plats ou desserts selon les instructions du chef.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité.
** Profil recherché ** :
Expérience préalable en tant que commis de cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Grande rigueur et sens du détail.
Capacité à travailler sous pression pendant les heures de pointe.
Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser.
Conditions de travail :
Horaires de travail flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.
Repas fournis pendant les heures de travail.
Opportunités de formation et de développement professionnel.
Ambiance de travail conviviale et collaborative.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189JLWL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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