Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 11/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- à partir de 2500 euros NET
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ASSIETTE A PAR CHATEAU LASBORDES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
81 - ALBI (Code postal 81000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Chef de cuisine H/F (expérience 10 ans et diplôme qualifiant en restauration).
Rejoignez-nous dans l'aventure d'un Groupe privé, composé par trois points de restauration, dont deux célèbres pour ses localisations uniques et ses évènements festifs.
Vos missions.
- Réaliser la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.).
- Garantir l'application des normes HACCP au sein du restaurant.
Votre profil.
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux) ainsi que d'une expérience en cuisine.
- Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
Avantages.
-Poste à plein temps.
-Mutuelle avantageuse.
-Rémunération en fonction des compétences (à partir de 2500 net mensuel).
-Aide au logement.
Poste à pourvoir immédiatement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189JCVP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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