Maître / Maîtresse de maison (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Selon grille CC MFR

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Encourager l'autonomie dans les activités quotidiennes
• Mettre en oeuvre et animer des actions socio-culturelles
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Prévenir et résoudre les conflits
• Évaluer régulièrement les besoins de la personne
• Préparer des plats culinaires

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine collectivité
  CAP cuisine + HACCP

Description de l'offre

Poste à pourvoir en CDD de 12 mois dans le cadre d'un remplacement de congé maternité.

Votre mission : En étroite collaboration avec le personnel de cuisine, vous contribuez à un climat éducatif positif et serein, tout en gérant les aléas. Vous garantissez les bonnes pratiques d'hygiène, la propreté, la sécurité et proposez des actions correctives si besoin dans le respect du plan alimentaire et de la règlementation en vigueur. Le maitre de maison ou la maitresse de maison coordonne les activités de restauration, prépare les commandes et gère les stocks.

Dans le cadre de notre projet alimentaire, vous concevez des préparations culinaires faites maison à partir de produits de qualité et en travaillant avec des producteurs locaux. L'enjeu est de sensibiliser les jeunes à une alimentation de qualité.

Votre profil : Vous possédez une expérience dans le domaine de la restauration - Vous êtes capable de travailler en équipe, - Vous avez le sens des responsabilités, - Permis B obligatoire. Conditions : CDD de 12 mois pour remplacement de congé maternité - Temps de travail : 100% - Salaire annualisé : selon grille convention collective - repas offert - Assurance « groupe » complémentaire AG2R.