Commis de cuisine H/F
Offre publiée le 10/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE CHEVAL BLANC
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Restaurant bistronomique - Maître restaurateur - Label La clef verte
Compétences nécessaires
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Pour notre restaurant bistronomique nous recherchons notre commis de cuisine (H/F)
Vous serez en charge de préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises.
Vous veillerez au maintien la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Vous appliquerez les les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plonge.
Avantages
Mutuelle + Pourboires partagés avec l'équipe.
Horaires sans coupures du mardi au samedi : de 9h à 13h ou 9h-14H
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189HBKV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.