Responsable de salle / Collectivité Résidence de Vacances (H/F)
Offre publiée le 10/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 36 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1810.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESIDENCE DES MINES
- Secteur d'activité
- Activités des agences de voyage (Code NAF 79.11Z)
Créé en 1985, GENERATION VOYAGES est présent sur 3 sites : LILLE, ETAPLES/MER et ST GILDAS de RHUYS (dans le Morbihan). la société exerce plusieurs activités : distribution produits touristiques en agences, groupes, MICE et gestion d'une résidence de vacances.
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
restauration
Description de l'offre
Au sein de la Résidence des Mines, sous la direction du Chef de cuisine,
Activités principales
Vous gérez et participez
- Mise en place de la salle, (nettoyage, dressage)
- Accueil, conseil et service du client
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Nettoyage et remise en place de la salle en fin de service.
- Intervention en chambre, en salle d'animation,
- Intervention en plonge, légumerie
Compétences principales
- Pro-active (if)
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
- Savoir travailler en équipe avec la cuisine pour la fluidité du service
Poste à pourvoir au 27 mars 2025, (contrat de 3 mois extensible à 7 mois).
Poste logé, (individuel), nourri les jours travaillés, machine à laver à disposition pour le personnel, mutuelle.
Piscine chauffée, court de tennis, vélos
La maîtrise des méthodes HACCP est un prérequis.
!!! Votre CV devra être à jour !!!
Une expérience de minimum 3 ans requise.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189GDKV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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