Pâtissier / pâtissière confirmé(ée) (H/F)
Offre publiée le 08/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- 48 Mois
- Salaire
- Mensuel de 3000.0 Euros à 4000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON PRUVOST
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Boulangerie-pâtisserie sandwicherie artisanale située à Metz.
Description de l'offre
Missions :
Concevoir et réaliser des créations pâtissières innovantes et raffinées.
Gérer la production quotidienne en garantissant qualité et régularité.
Superviser et encadrer un apprenti(e)
gérer les stocks de matière première
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au développement de la carte et à la mise en place de nouvelles recettes.
Profil recherché :
Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, BTM ou équivalent).
Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier.
Créativité, sens du détail et passion pour l'excellence.
Capacité à encadrer une équipe et à travailler sous pression.
Connaissance des tendances actuelles en pâtisserie.
Avantages :
jour de repos : 2 jours dont le Dimanche
Environnement de travail dynamique et stimulant.
Opportunités de formation et d'évolution.
Équipe passionnée et conviviale.
prime de fin d'année
mutuelle
salaire à négocier selon expérience
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189FVSW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
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