OPERATEUR AFFINAGE FROMAGERIE (H/F)
Offre publiée le 07/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 23815.0 Euros à 24610.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SIFFERT-FRECH-AFFINEURS
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles (Code NAF 46.33Z)
La Société Siffert Frech Affineurs située dans le Bas-Rhin, à Rosheim, est spécialisée dans l affinage et la commercialisation de fromages issus de sa production (Munster AOP et spécialités) ainsi que des fromages de négoce.
Compétences nécessaires
- Gestes et postures de manutention Exigé
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Conditionner des produits
- Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) opérateur(rice) affinage en fromagerie pour rejoindre notre équipe.
L'opérateur affinage a la charge du suivi et du soin de nos fromages pendant leur processus de maturation, assurant ainsi la qualité et la saveur exceptionnelle de nos produits.
Missions principales confiées :
- Gérer et surveiller les différentes étapes de l'affinage des fromages ;
- Tourner, brosser, laver, enrober les fromages selon les procédures définies ;
- Contrôler régulièrement les températures et l'humidité des caves d'affinage ;
- Effectuer les contrôles de qualité pour garantir le respect des normes sanitaires et de qualité ;
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé ;
- Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus d'affinage et résoudre les éventuels problèmes techniques.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189FJKL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Agent / Agente de conditionnement (Code ROME : H3302)
Autre appellation de l'offre : Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.