Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 07/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - 2 saisons d'expérience souhaitée
- Salaire
- Horaire de 12.00 Euros
- Selon le profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA SIRENE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Hôtel / Restaurant Brasserie sur l'île d'Houat 80 à 300 couverts / jour sur la pleine saison(14/07->20 Août) Cuisine traditionnelle le soir et Brasserie rapide le midi. Fabrication maison de l'intégralité des cartes, optimisation et mise en avant de la pêche réalisée sur l'île
Lieu de travail
56 - ILE D HOUAT (Code postal 56170) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Poste LOGE ET NOURRI à pourvoir pour juillet et août 2025.
Sous le contrôle du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes :
- Réalisation de la mise en place à chaque service des postes entrée/dessert/crêpes/pizzas : préparation de salades composées maison, de crudités, trancher la charcuterie, réalisation de desserts, préparer le frigo.
- Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de la plonge, respecter les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien.
Vous bénéficiez d'une journée de repos par semaine, le jeudi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189DYHR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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