Second de cuisine/Cuisinier/ Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 07/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2106.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LES GARANCIERES
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour personnes âgées (Code NAF 87.30A)
Notre EHPAD est situé en Essonne, dans la petite commune de Leudeville, entre Brétigny-Sur-Orge, MAROLLES-EN-HUREPOIX et Vert-Le-Grand, Notre établissement de haut standing offre un cadre de vie privilégié aux résidents, dans un quartier résidentiel calme et paisible. Nous y accueillons des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Nous disposons également d'un Accueil de Jour ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
Description de l'offre
L'EHPAD Les Garancières, situé à Leudeville (91630), recherche un Second de cuisine, Cuisinier ou Chef de Partie H/F pour effectuer des remplacements durant les congés ou les formations des titulaires.
Vos missions :
Préparer les repas chauds pour 88 résidents, en collaboration avec un commis de cuisine qui s'occupera des préparations froides et de la plonge.
Adapter tous les menus en version hachée et mixée selon les besoins des résidents.
Assurer la traçabilité des produits et des procédures en conformité avec notre plan de maîtrise sanitaire.
Rejoignez notre équipe pour contribuer à la qualité des repas servis aux résidents et à leur bien-être.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189DRDG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.