Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

SELON PROFIL

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de matériel de nettoyage
• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Types de pâtisserie Exigé
• Préparer des repas Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Gérer les stocks Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  pâtisserie

Description de l'offre

La boulangerie Le Moulin du Lac est une boulangerie artisanale française, reconnue sur la commune d'Enghien-les-Bains, comptant une équipe de 10 personnes.

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F).

Vous serez en charge de la préparation de toutes les pâtisseries proposés dans notre établissement (Gâteau, tarte, buche. macaron....)

Ce que nous vous offrons: Intégrer une équipe soudée, engagée dans un objectif de satisfaction client au sein d'une entreprise à taille humaine et un salaire motivant selon votre expérience.

Votre profil :
- Expérience de minimum 2 ans
- Autonomie, sérieux et ponctualité