Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

La Brasserie de l'Hôtel France et Chateaubriand, située au cœur de Saint-Malo intra-muros, est à la recherche d'un / d'une Chef de rang.

Vos principales missions seront de :

Accueillir et accompagner le client
Prendre les commandes et faire le service
Dresser et débarrasser les tables
Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
Gérer les réclamations et les remarques négatives
Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Travailler en autonomie

Profil recherché :

Accueillant
Excellente prestation
Aisance relationnelle
Organisation et rigueur
Sens du service
Diplomatie, amabilité et courtoisie
Des connaissances en œnologie serait un plus
La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus

Contrat 39h / semaine, 2 jours de repos consécutifs.
Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement.
D'autres contrats pourront être proposés à votre convenance.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.