Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

44H Travail en journée (44H Travail en journée)

Expérience

4 An(s)

Salaire

Mensuel de 2900.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

Dans le cadre d'un CDI à temps complet de 44h, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier.

Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et du service des aliments, tout en assurant un service de qualité et en maintenant les normes d'hygiène.

Vos missions :

- Imaginer et établir les menus du jour avec le patron
- Gérer et superviser la préparation des plats
- Assurer la qualité des aliments servis
- Diriger et former le personnel de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr
- Créer des menus innovants tout en respectant les normes de restauration

Exigences :

- Expérience dans la restauration et la cuisine exigée (minimum 4 ans)
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et en supervision
- Capacité à travailler sous pression
- Diplôme en Restauration ou domaine souhaité
- Etre en possession du QHSE

Conditions de travail :

- 44h/semaine
- Weekends et jours fériés travaillés

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens du leadership développé, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.