Serveur / Serveuse en restauration 2M (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Lecture de plan de salle Exigé
• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

Tâches à effectuer ;
- Accueillir la clientèle (physique et téléphonique)
- Tenue de la caisse : procéder à l'encaissement, faire les clôtures
- Prise de commande et service au comptoir, en salle, en terrasse
- Procéder à l'encaissement
- Débarrasser, installer, dresser et faire la plonge
- Effectuer l'entretien et le nettoyage des tables, de la terrasse, des comptoirs, des équipements du bar, de la salle, des sanitaires
- Réceptionner les livraisons, vérifier les stocks, faire les réassorts
- Faire la plonge
- Préparations culinaires simples : sandwichs, desserts, coupes glacées et goûters notamment
- Service et préparation à la friterie / snack

Qualités requises :
Motivation, rapidité, efficacité et dynamisme
Faire régner une ambiance chaleureuse.
Etre avenant et à l'aise avec la clientèle.
Souriant(e) et serviable.
Avoir une très bonne élocution.
Avoir une bonne présentation et une excellente hygiène : respecter les normes HACCP.
Courtoisie, sang-froid et maîtrise de soi
Esprit d'équipe et esprit d'entreprise.
Aimer travailler en équipe avec sérieux et bonne humeur.
Savoir écouter et suivre les recommandations des managers.

Une expérience en restauration serait un plus, mais les débutants sont les bienvenus
La maîtrise de l'Anglais (oral) à un niveau correct est souhaitée (pas obligatoire)

Disponibilité les weekends et jours fériés obligatoire + juillet et août