Chef de Partie Restaurant Bistronomique Argentin (H/F)

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Offre publiée le 05/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
2 An(s) - restaurant bistronomique /hôtellerie
Salaire
Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BIONDI
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

75 - PARIS 11 (Code postal 75011) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Dresser des plats pour le service
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

***Une session de recrutement sera organisée à l'agence France Travail du 11e le 20 Mars***

Vous serez amené à élaborer des entrées froides en restauration Argentine/Sud-Américaine, plancha et grillade, et à gérer des approvisionnements.
Une connaissance ou une expérience de la cuisine et de la culture sud-américaines, en particulier argentines, serait un plus.
La maîtrise de plusieurs langues (notamment l'anglais et l'espagnol) est un atout majeur.

Restaurant de 38 couverts, ouvert du lundi au samedi.
3 coupures par semaine.

Salaire négociable en fonction de l'expérience.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189BSFQ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Chef de partie

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