Cuisinier / Cuisinière : cuisine Lao/Thai (H/F)
Offre publiée le 05/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SABAIDEE
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Cuisine du monde Exigé
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Définir des besoins en approvisionnement Exigé
- Dresser des plats pour le service
- Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Cuisine Laotienne Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre restaurant un chef cuisinier, cuisine laotienne exigée, cuisine thaï est un plus.
-cuisine sur wok indispensable
-préparation des ingrédients, viandes, légumes avant service
-savoir gérer et contrôler le stock
-organisation et rigueur sont important surtout pendant les rush
-Respect des règles d'hygiène
Le poste est disponible de suite, service du mardi au samedi, midi et soir (pause entre les deux services).
Expérience minimum de 3 ans
Du Mardi au samedi 11h - 14h30 et 18h - 22h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189BQZV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.