Cuisinier / Cuisinière
Offre publiée le 05/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.96 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESIDENCE EDILYS
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
La résidence Edilys de Vannes est membre du réseau associatif Argo. Argo regroupe 21 établissements pour personnes âgées situés en Bretagne. Les résidences du réseau Argo placent le bien-être des personnes accueillies au cœur de leur mission. Elles s'attachent à offrir aux résidents un accompagnement personnalisé, des prestations de grande qualité, des lieux de vie chaleureux.
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
CAP cuisine
Description de l'offre
Poste en EHPAD
A pourvoir vacances avril et été 2025
Vous travaillez toujours avec un autre cuisinier le midi et vous êtes seul le soir ( remise en température uniquement pour le service du soir)
Elaboration des plats, les mettre en valeur par leur présentation
Aider pour service des repas
Veiller à l'hygiène et Respecter les normes d'hygiène HACCP
Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189BMPV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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