Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 05/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- A négocier
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE PAIN DE SUCRE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
22 - ILE DE BREHAT (Code postal 22870) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Boulangerie Pâtisserie artisanale située sur l'île de Bréhat, proposant une large gamme de produits faits maison, recherche boulanger.e pour compléter son équipe.
Vous travaillerez avec des produits de qualité, vous fabriquerez toutes sortes de pains maison jusqu'à la mise en cuisson. Entretien du poste de travail. Respect des normes HACCP.
Vous travaillez :
- 6 jours / 7 en haute saison (juillet et août et vacances scolaires)
- 5 jours / 7 en basse saison
de 6H à14H00.
Poste logé à pourvoir courant avril jusque fin septembre.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189BMDF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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