Sommelier / Sommelière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

A définir selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Description de l'offre

L'entreprise POLMARD, située à Saint-Mihiel, recherche un Sommelier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Ce poste a été créé pour seconder une personne déjà en poste. Vous interviendrez dans un cadre exceptionnel, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et votre passion pour les vins.

Missions :
- Assister le sommelier en poste dans la gestion de la cave.
- Conseiller les clients et les aider à choisir les vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés.
- Maintenir une connaissance approfondie des vins, des tendances et des nouveaux produits.
- Gérer les stocks de vins et autres boissons alcoolisées.

Profil recherché :
- Expérience souhaitée en tant que sommelier ou dans un poste similaire.
- Excellentes connaissances en œnologie et en restauration.
- Sens du service, très bon relationnel et capacité à travailler en équipe.
- Envie de partager sa passion pour le vin avec la clientèle.
- Rigueur et organisation.

Candidature :
Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise POLMARD, envoyez-nous votre candidature
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion !

Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience
Poste en CDI à 35h00 par semaine.