Cuisinier (H/F)
Offre publiée le 07/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DomusVi
Restaurant traditionnel en résidence seniors à Chanteloup en Brie recherche un cuisinier (H/F) à temps complet en CDI. La résidence est située à Chanteloup en Brie (77600). Accessible en transport en commun RER A "Bussy saint Georges" et "Val d'Europe" et par BUS ligne 22. La résidence dispose également d'un parking.
Lieu de travail
77 - CHANTELOUP EN BRIE (Code postal 77600) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Vos principales missions seront :
Assister et remplacer si besoin le Chef de cuisine
Participer à l'élaboration des menus et des cartes, assurer le service selon les consignes et directives
Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef et veiller au respect des normes d'hygiène conformément aux principes HACCP, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
Gérer les approvisionnements et la gestion des stocks en lien avec le Chef.
Assurer la bonne organisation du travail au sein de la brigade, dans une ambiance respectueuse et professionnelle.
Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Fermeture du restaurant à 20h.
PROFIL RECHERCHÉ :
Les qualités requises pour ce poste:
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de precision
- Travailler en équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1890609
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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