Pavyllon* - Demi chef de rang - (h/f)
Offre publiée le 07/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H Travail en journée (39 H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2150,00 Euros à 2350,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
Yannick Alléno est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Le Pavillon Ledoyen, située au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composé d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger.
Lieu de travail
75 - PARIS 08 (Code postal 75008) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons un(e) Demi(e) chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du restaurant Pavyllon*.
Objectif principal :
- Prendre en charge dans son rang le client de l'accueil à l'encaissement.
Missions :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
- Organiser et superviser le travail des commi(e)s, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ;
- Assurer le service et encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Etre issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration est apprécié ;
- Une expérience professionnelle dans un poste similaire au sein d'un établissement étoilé est appréciée ;
- La maitrise de l'anglais est impérative ;
- Passionné(e) par la gastronomie étoilée ;
- Qualités personnelles : Rigoureux(se), ponctuel(le), leadership, sens du contact, organisé(e), présentation soignée, sens du détail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1890044
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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