Boucher (H/F)
Offre publiée le 05/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - minimum en boucherie
- Salaire
- Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
- minimum selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CARREFOUR
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
31 - LABEGE (Code postal 31670) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boucherie
Description de l'offre
Vos missions :
- Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Préparer les commandes des clients.
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Vous êtes titulaire d'un CAP spécialisé boucherie et/ou de 2/3 ans d'expérience sur le métier.
Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
Bonne maîtrise culinaire et goût.
Capacité à travailler en équipe et sens de la relation client.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188ZXNG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
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