Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - Sur poste similaire

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Mutuelle + restauration

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Fiches techniques de cuisine
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
• Utilisation de grills professionnels
• Production culinaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Techniques de conditionnement
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Entretenir un outil ou matériel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Vous aurez en charge les services du midi et du soir.
Vous travaillez donc en horaires coupés.
Vous devrez être autonome et avoir une expérience significative sur ce même type de poste.
Salaire motivant selon profil, expérience et compétences.
Possibilité de travail saisonnier.
Salaire selon expériences et compétences
***Possibilité de logement pendant la période d'essai. Aménagement du temps de travail possible***