TAF 2025 / Apprenti boulanger (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

% du smic selon âge et diplôme

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boulangerie

Description de l'offre

Employeur présent les 26 et 27 mars au salon TAF Hérault, parc des expositions de Pérols.

Vous souhaitez préparer des diplômes en boulangerie par la voie de l'apprentissage : MC - BP - BTM
L'apprenti doit être âgé au maximum de 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour).

L'apprenti peut être âgé au maximum de 35 ans révolus (36 ans moins 1 jour) dans les cas suivants :

-Apprenti signant un nouveau contrat pour accéder à un niveau de diplôme supérieur à celui déjà obtenu
-Précédent contrat de l'apprenti rompu pour des raisons indépendantes de sa volonté
-Précédent contrat de l'apprenti rompu pour inaptitude physique et temporaire
Dans ces cas, il ne doit pas s'écouler plus d'1 an entre les 2 contrats.
Il n'y a pas d'âge maximum dans les cas suivants :

-Apprenti reconnu travailleur handicapé
-Apprenti envisageant de créer ou reprendre une entreprise supposant l'obtention d'un diplôme
-Apprenti inscrit en tant que sportif de haut niveau
-Apprenti n'ayant pas obtenu son diplôme et concluant un nouveau contrat avec un autre employeur pour se présenter de nouveau à l'examen