Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des tendances culinaires actuelles
• Dresser des plats pour le service
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires
• Superviser la préparation des produits culinaires

Description de l'offre

Restaurant coréen à Paris
Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour rejoindre notre équipe, spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle coréenne.

- Profil recherché :
Expérience requise : Minimum 1 an dans la préparation de plats coréens.

Compétences attendues :
Maîtrise des recettes coréennes classiques.
Capacité à préparer des plats typiques avec des produits frais.
Créativité pour développer de nouvelles recettes adaptées aux goûts de la clientèle européenne.
Expérience en gestion des fournisseurs (commandes, suivi).
Compétence dans la gestion d'une équipe en cuisine.

- Diplômes :
Brevet national en Cuisine Coréenne obligatoire.

- Clientèle :
Notre clientèle est composée de Français et de ressortissants coréens résidant à Paris.

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie coréenne et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler !