BOULANGER - H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1892.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• CAP Boulanger
• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
• Répondre aux attentes d'un client

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Description :
E.Leclerc recherche un(e) boulanger(e) en CDD pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de notre gamme de pains courants et spéciaux (céréales, seigle, complet...). En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la gestion du fournil, de l'utilisation des machines et du respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'un environnement dynamique et stimulant, au service de nos clients. Rejoignez-nous pour mettre en valeur votre expertise et votre passion pour la boulangerie au sein d'une entreprise engagée et innovante.

Profil :
Le profil recherché pour ce poste comprend un CAP boulanger et une expérience en grande distribution serait un atout. Nous recherchons une personne rigoureuse, passionnée par son métier et ayant le sens du service client. La capacité à travailler en équipe, à respecter les normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'une bonne gestion du stress sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise leader dans la distribution française, engagée dans la formation et l'intégration professionnelle, postulez dès maintenant pour cette opportunité unique chez E.Leclerc.

Mieux nous connaître :
Crée en 2016, le centre E.Leclerc de Valognes emploie 70 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.