Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 03/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 9 Mois
- Durée de travail
- temps partiel - 26H Autre (temps partiel - 26H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 1400€ Net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DH Consulting
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Conseil et accompagnement stratégique - Recrutement - Audit - Création de menus - Estimation et analyse des coûts - Gestion P&L - Réseaux sociaux - Stratégie marketing - Gestion Administrative - et autres services. Votre partenaire stratégique pour l'excellence opérationnelle. Consultant Hôtellerie Restauration.
Lieu de travail
06 - THEOULE SUR MER (Code postal 06590) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
DH Consulting recrute, pour son partenaire, un restaurant de cuisine méditerranéenne situé à Théoule-sur-Mer (06590), un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison à venir en mi-temps.
Le contrat :
- Poste non logé
- CDD 9 mois (Disponibilité immédiate jusqu'au 4 novembre 2025)
- 26h semaine : Lundi : 15h00 - 23h00 / Mardi 9h00 - 15h00 & 18h00 - 23h00 / Mercredi 9h00 - 18h00
- Repos les Jeudis, Vendredis, Samedis & Dimanches.
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Un cadre de travail moderne : Restaurant entièrement rénové et cuisine neuve
Vos missions :
Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les consignes du Chef
Gérer un poste durant les services
Gérer les stocks de votre partie
Maîtriser les cuissons, aussi bien les prépartaions du froid et du chaud
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
Participer activement à la vie de la cuisine et à l'entretien du matériel
Votre profil :
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des équipements
Esprit créatif et sens du détail
Organisation, rigueur et passion pour la gastronomie
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, motivée et passionnée, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188XYTF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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