Boulanger H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 12 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie, un Boulanger H/F en intérim à Niederbronn-les-Bains - 67110. Une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis pour ce poste.

- Confection des viennoiseries, pains, pains spéciaux
- Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuissons
- Travail en roulement de nuit (2h-10h) et de jour (6h-13h) ainsi que le week-end
- Autonome sur le poste
- Ouvert 7 jours sur 7, avec 2 jours de repos par semaine
- Horaires: 2h-10h / 06h-13h
- Salaire entre 12,38 et 13EUR (EUR) de l'heure
- Durée de travail: 35 heures par semaine

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de tourage de pâte
- Techniques de boulage des pâtons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Organiser le traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

**Rejoignez notre équipe passionnée de boulangerie et participez à la fabrication de délicieux produits au sein de notre entreprise spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie.**