Responsable de boutique (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

5 An(s) - commerce de proximité

Salaire

à négocier

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des relations clientèle
• Merchandising / Marchandisage
• Règles de tenue de caisse
• Techniques de vente et de promotion
• Gestion des stocks et inventaires
• Élaborer une stratégie commerciale
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Organiser le traitement des commandes
• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation 
• Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique
• Former les nouveaux employés aux techniques de vente

Description de l'offre

Nous recrutons un Responsable pour piloter 4 boutiques en boulangerie-pâtisserie.
Vous serez responsable du centre de profit et vous superviserez les équipes, en relation direct avec le dirigeant qui vous assistera.
Vous développerez votre chiffre d'affaires à travers la conquête clients et l'augmentation de vos paniers moyens.

Vos compétences:
- Vous possédez un esprit critique
- Vous êtes organisé et possédé des capacités d'analyse et de synthèse
- Vous avez le sens de l'observation et du commerce.
- Vous êtes réactif afin de répondre aux besoins et questionnements des équipes
- Vous êtes connu pour votre discrétion et vos qualités humaines

Votre profil :
- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou du commerce de proximité
- Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous disposez de compétences dans le management d'équipe et vous souhaitez participer à une démarche d'amélioration continue

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :
- Gérer et dynamiser un point de vente (mise en avant des produits, veiller à la qualité des produits vendus ainsi qu'à la qualité du service apportée à la clientèle)
- Animer et coordonner une équipe
- Gérer les plannings et veiller à leur bon déroulement (gestion des congés, des arrêts et remplacements...)
- Être garant de la bonne tenue des caisses de votre équipe, de la gestion des fonds de caisses, des dépôts bancaires et des tickets restaurants.
- Veiller au respect de l'ensemble de la législation sociale et réglementaire ainsi que de la bonne application des procédures de l'entreprise en vigueur.

CDI, Temps Plein, 2 jours de repos hebdomadaire, Horaires de travail sans coupures, Plannings fixes et déterminés à l'avance, parcours d'intégration et de formation

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :
- Salaire attractif + prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 450€)
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques