Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2480.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un Chef de Partie (H/F)

Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :
- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service
- Répondre aux attentes en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes, sauces...)
- Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale
- Participer au dressage des plats
- Superviser les apprentis et commis


CDI en 42h hebdo, à pourvoir dès que possible
1960€ net mensuel
2 jours de repos consécutifs en semaine
Horaires majoritairement en continu
Bonne mutuelle d'entreprise
Un repas fourni par shift travaillé
Système de Pointeuse
Possibilité de logement provisoire au sein de notre maison du personnel
Avantages Collaborateurs ACCOR

Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

"vous pouvez nous rencontrer au forum de l'emploi le lundi 24 mars entre 14h et 16h à la maison de l'emploi de Lanrivoaré

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