Commis - plongeur / Commise - plongeuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1821.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un commis de cuisine / plongeur pour renforcer notre équipe et participer activement au bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel.

Vos missions :
- Assister le chef en cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, mise en place).
- Aider au dressage et à l'envoi des plats si besoin.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène en vigueur.
- Participer à l'entretien des locaux de cuisine et de plonge.
- Assurer le nettoyage et la plonge (vaisselle client, batterie de cuisine).

Profil recherché :
- Motivation et envie d'apprendre aux côtés d'une équipe dynamique.
- Sens de la propreté et rigueur dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe.
- Une première expérience en cuisine de 6 mois minimum est requise

Conditions de travail :
- Contrat : CDD 35h, avec possibilité de prolongation
- Horaires : 7 services par semaine (5 dîners + 2 déjeuners).
- Repos fixes : Mardis et mercredis (2,5 jours consécutifs, même en été).
- Rémunération : Salaire attractif selon profil + participation aux pourboires + prime d'assiduité

Avantages :
- Petite équipe bienveillante et soudée.
- Cuisine bien équipée avec du matériel de qualité.
- Parking à disposition.
- Établissement labellisé Eco-défis "Or" pour son engagement écologique.

Lieu : La Colle-sur-Loup (moyen de transport personnel indispensable).

Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et travailler dans un cadre agréable ? Envoyez-nous votre candidature et venez nous rencontrer !