Cuisinier de collectivité, en EHPAD H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois - exp nécessaire si pas diplômé

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Au sein d'une équipe motivée et chaleureuse vous interviendrez sur la cuisine du midi et du soir. Vous entretenez votre poste de travail et prenez soin du matériel et respectez les normes HACCP.
Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène souhaitée
Exemple d'horaires du matin: 6h-13h30
Travail un week-end sur 2 . Deux jours de repos consécutifs
Sérieux demandé.

Produit frais travaillés et plats fait maison priorisés par l'établissement.
Le diplôme n'est pas obligatoire mais une expérience significative est impérative car le poste demande de l'expérience et une bonne connaissance des techniques et produits.

Prise de poste dès que possible.Remplacement d'un arrêt maladie, éventuellement renouvelable