Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 28/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Salaire selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FINANCIERE BRODWAY
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Nouveau challenge, nouveau projet pour l ouverture prochaine d un établissement au centre-ville, ouvert 7 jours sur 7 et pouvant accueillir 160 places sur deux niveaux ainsi qu une terrasse de 60 places. Établissement où le vin aura une place prépondérante, où les plats, principalement de viande, pourront se partager ou se déguster de façon individuel.
Lieu de travail
67 - STRASBOURG (Code postal 67000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Découvrez un lieu unique à deux pas du centre-ville de Strasbourg et rejoignez-nous en tant que Second(e) de cuisine passionné(e) !
Imaginez un espace chaleureux et animé, où l'authenticité alsacienne se mêle à une ambiance moderne et décontractée. Ce lieu chaleureux vous accueille pour boire et manger, tout au long de la journée, dans une atmosphère conviviale.
Ici, chaque moment est une occasion de bichonner nos clients dans le respect de la tradition alsacienne : de la Flammekueche croustillante à une Elsass poutine réinventée, chaque plat raconte une histoire.
Notre équipe dynamique et passionnée vous attend avec enthousiasme pour vous faire vivre une expérience professionnelle marquante.
Prêt(e) à relever le défi et à faire partie de cette nouvelle aventure ?
Que feras-tu à ton poste ?
- Management d'équipe : Coordonner et manager l'équipe cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine ;
- Contrôle qualité : Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur distribution ;
- Gestion des commandes : Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients ;
- Sécurité alimentaire : Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ;
- Entretien de la cuisine : Nettoyer et maintenir la cuisine en parfait état.
Quelles sont les qualités qu'on apprécie ?
- Expérience significative en tant que second(e) de cuisine,
- Ecoute et souci du bien-être du client,
- Aptitude au travail d'équipe et leadership,
- Autonomie et dynamisme.
Pourquoi venir travailler avec nous ?
- Service majoritairement en coupure,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire évolutif,
- Possibilités d'évolution interne,
- Mutuelle et prévoyance avantageuses,
- Planning flexible,
- Pointeuse,
- CE d'entreprise,
- Participation aux frais de transport,
- Organisation de soirées et fête de fin d'année.
Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir immédiatement,
- CDI - 39H - Temps plein,
- Salaire selon profil.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188VZNY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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