Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

SMIC HOTELIER

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Techniques de dressage de table Exigé
• Techniques de port de plateaux/plats Exigé
• Techniques du service en salle Exigé
• Utilisation de caisse informatisée Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  service en restaurant

Description de l'offre

Dans notre restaurant situé en zone rurale, vous aurez la responsabilité de l'accueil et de l'installation des clients, de la prise de commande et de la remise des plats et des boissons. Vous devrez également éclairer les clients sur les ingrédients des plats, transmettre leurs demandes particulières en cuisine et veiller à ce qu'ils ne manquent de rien. Vos responsabilités incluent le nettoyage des locaux, des postes de travail et du linge de service, la mise en place et la remise en place des locaux en fin de service, ainsi que regarnir les stocks de boissons de la cave de jour. Travaillant en 2 services par jour avec une coupure l'après-midi vous aurez 2 jours de congé par semaine. Ce poste n'inclut pas de logement.