Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 26H Autre (temps partiel - 26H Autre)

Expérience

5 An(s) - Travail en équipe

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Concevoir des recettes et menus
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Animer, coordonner une équipe
• Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Pour notre nouvel établissement dans le 17e arrondissement, quartier Batignolles (proche des transports en commun), nous recherchons un cuisinier (H/F) confirmé(e)e et expérimenté(e), capable d'encadrer des profils juniors.
Le poste est à temps partiel (24 ou 26 heures), et les horaires sont adaptables.
Le salaire sera fixé en fonction de l'expérience et de la durée de travail.

Le bar restaurant a pour ambition d'être un rendez-vous de quartier chaleureux. Une connaissance du tissu économique local sera appréciée.
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, avec un esprit d'équipe. Les séniors sont les bienvenus.