Responsable de salle H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

4 An(s) - en service

Salaire

Mensuel de 2400.0 Euros à 2670.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé

Description de l'offre

Nous avons actuellement un poste à pourvoir en tant que responsable de salle dans un restaurant entre bistronomique et gastronomique.
Le responsable de salle doit être capable de faire 20 à 25 couvert maximum en toute autonomie , de gérer la salle seul , bien connaître les vins et les cépages ainsi que les encaissement et les stocks .

Missions :

Gérer seul(e) la salle pendant le service.
Assurer un service de 20 à 25 couverts en autonomie.
Prendre les commandes, conseiller la clientèle, gérer l'encaissement.
Gérer les stocks de vins et assurer un bon suivi.
Avoir une bonne connaissance des vins et des cépages pour bien conseiller.
Profil recherché :


Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e).
Souriant(e), excellent vendeur(se) et à l'aise avec la clientèle.
Si vous avez l'expérience requise et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV dès maintenant.

2 jours de repos hebdomadaire.

Horaires :

Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :

Pourboires
Primes
Expérience:

Date de début prévue : 17/03/2025