Boulanger(ère) Tourrier (H/F)
Offre publiée le 26/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - ou diplôme dans la boulangerie
- Salaire
- Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PATISSERIE LA TOUR
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
34 - ST MARTIN DE LONDRES (Code postal 34380) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Dans un boulangerie pâtisserie artisanale sous l'autorité du chef boulanger et au sein d'une équipe de 4 boulangers, vous aurez principalement la charge la fabrication du pain des viennoiseries
Expérience d'1 an exigée de boulanger H/F si vous n'avez pas de diplôme dans le domaine.
Vous travaillerez un dimanche sur deux en repos.
Salaire selon convention collective et profil (expérience et compétences).
ST Martin de Londres est peu desservie par les transports en commun, aux heures de démarrage de votre journée de travail il n'y en a aucun, il vous faut être mobile jusqu'à la boulangerie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188RRJV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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