Manager de restaurant H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - si pas de Bac +2

Salaire

selon profil et compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de communication orales, écrites et numériques
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Suivre l'activité d'un établissement touristique
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Assurer un service après-vente
• Développer et fidéliser la relation client
• Organiser le travail d'une équipe
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Piloter une activité
• sens du contact client Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  restauration
  ou Commerce

Description de l'offre

Afin de renforcer les équipes en place, nous recherchons un(e) Manager(euse)
Nous recherchons une personne qui assurera la gestion courante du restaurant, avec entre autre pour missions de :
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Animer l'équipe d'employé(e)s pour une satisfaction optimale de nos clients
- Développer les ventes
- Gérer les stocks et les commandes, participer à l'élaboration des plannings
- Participer au recrutement et à la formation des employés.

Vous êtes rigoureux, organisé, autonome, vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens des responsabilités, l'esprit d'initiative et du leadership.