Chef / Cheffe de rang (H/F)
Offre publiée le 25/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
72 - LE MANS (Code postal 72000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Service salle
Description de l'offre
Au sein d'une équipe professionnelle et expérimentée, ou vous bénéficierez d'une grande autonomie, vous serez responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.
Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs(ses) et runners positionnés sur votre rang.
Vos missions principales seront :
- Accueillir les clients avec le sourire, et assurer un service de qualité en prenant en compte les spécificités de chaque client
- Gérer la coordination des services et s'assurer du bon déroulement
- Faire le suivi des commandes, et proposer un service professionnel à nos clients
- Assurer le suivi et la satisfaction clientèle
- Communiquer avec vos collègues et la cuisine
- Assurer la propreté et de la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188RDHM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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