Boulanger-pâtissier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2250.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries
• Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions
• Définir des besoins en approvisionnement
• Développer et fidéliser la relation client
• Développer l'image et la notoriété d'une entreprise
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vérifier les stocks de matières premières

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  boulangerie

Description de l'offre

BOULANGERIE LA BARAKA recrute 2 Boulanger-pâtissier (H/F)

Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine est passionnant, rejoignez-nous.

Au programme, des missions dorées à point :
Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain,
Confectionner nos merveilleux pains et baguettes,
Gérer les flux de marchandises et de matières comme un pro,
Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits sucrés et snacking,
Contrôler la qualité de nos délicieux produits,
Bichonner votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux
-préparation des gâteaux orientaux tunisienne et algérienne .

L'organisation du travail :

Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus.


Vous êtes :
Diplômé d'un CAP/BEP Boulanger ou équivalent ou vous possedez des expériences important dans le domaine ,
Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations,
À l'aise avec l'utilisation d'un pétrin mécanique.

Vous aimez :
Le contact client,
Les bons produits,
Le travail en équipe.

Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ?
Postulez et rejoignez les passionnés du bon !

Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons : un salaire de 2250 € bruts/mois sur 12 mois,

Chaque heure supplémentaire rémunérée, le dimanche majoré (pour les boulangeries concernées),

Un bon d'achat de 50€/mois à valoir dans notre boulangerie

Mais aussi. L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.